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まめまめ伊那谷日記

久しぶりにお酒の話題

9月になってすっかり暑さが戻ったようですが、暦の上では秋。
9月9日は゛五節句゛のひとつにあたる「重陽の節句」。中国では良いことを表す奇数が重なる月日をお祝いしたのが五節句の始まりと言われています。その中でもっとも大きい数字である゛9゛が重なる9月9日は、とてもめでたい節句として「重陽」と呼ばれました。(鈴木歯科医院さんの歯っぴ~わくわくレターを資料にさせていただきました。)
ひやおろし
「ひやおろし」がどんなお酒かはこちらへどうぞ。
http://miki2188.blog47.fc2.com/blog-entry-134.html
長野県では、「重陽の節句」の日に「ひやおろしの日」として、発売することに申し合わせています。

各蔵元さんから「ひやおろし」がぞくぞく入荷します。朝夕涼しくなるこの時期にぴったりなお酒。
あぁ、日本酒があってよかったってつくづく思います。

スープは豆料理クラブのhttp://www.rakutendo.com/
「レンズ豆のズッパ」(レンズ豆とあさりのスープ)

九州の焼酎メーカーさんより、「すだち」が送られてきました!
そちらの蔵元さんの焼酎ではなく申し訳ないのですが、「陽出国の銘酒(ひいずるしまのせえ)」(朝日酒造の黒糖ハナタレ43度)(うまいでせぇ←こちらは諏訪の方が使われるお国ことば)
すだち
ウィルキンソンの炭酸で割っていただきました。

「炭酸」はいろいろなメーカーさんから出していますが、意外と原材料にいろいろと使われているのがわかります。
それぞれ瓶の蓋に書いてあったり、首に書いてあったり小さな表記なのですが、今度、是非よくよく見てみてください。
だるまの形でお馴染みの、○ントリーの炭酸や、コカ○ーラのクラブソーダなど。
こちらのウィルキンソンの炭酸が原材料に関しては一番シンプルです。77円。
しかも、瓶はリターナブル!

合同庁舎上の長谷やん。さんでは炭酸割りを出しています。
えっ、日本酒のソーダ割り?って最初は思ったんですが、
長谷やん。さんはお酒を厳しく吟味した上でお取扱いをされています。
長谷やん。さんが厳選した日本酒をソーダ割りすると、「なるほどな」と思いますよ。
是非お試しを!(飲み過ぎてしまうんですが!)

コメント


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ご無沙汰してます。
日本酒が恋しい季節になってきました。

なわけで、またうかがう様になると思いますがよろしくお願いします~。

たっちぃ | URL | 2009年09月08日(Tue)15:05 [EDIT]


たっちぃさん、お久しぶりです。
(毎日たっちぃさんのブログには会いに行っておりますがね。)
そう、よくしたもので、この時期くらいから日本酒が飲みたくなりますねぇ~。
よろしくお願いします。

まめみき | URL | 2009年09月08日(Tue)16:08 [EDIT]


こんにちは、ヒロセの伊藤です。

9月9日って五節句のひとつなんですね。
私にとっては、実妹の誕生日です。
救急の日ってよく言われていました。

合同庁舎上の長谷やん。さんは、行ってみたいなーと
思っているお店の一つです。
日本酒のソーダ割り、飲んでみたいです(^_^)

そうそう、この前いたやさんで「すず音」を購入
しました。
9月の連休に実家の妹や母達が来る予定なので
その時に飲もうと思っています。

伊藤 | URL | 2009年09月10日(Thu)10:57 [EDIT]


伊藤さん、いつもありがとうございます。

是非、長谷やん。さんに行ってみてくださいね。日本酒充実ですよ。
「すず音」はソーダが入っているのではなく、正真正銘、発酵過程で生じた酵母のシュワシュワです。

一の蔵の「すず音」がヒットしたので、炭酸を入れて似たようなお酒を発売した蔵元さんもありますが…。

まめみき | URL | 2009年09月10日(Thu)13:23 [EDIT]


こんばんは、ヒロセの伊藤です。

■まめみきさん
是非、長谷やん。さんに行ってみてくださいね。
日本酒充実ですよ。
「すず音」はソーダが入っているのではなく、正真正銘、
発酵過程で生じた酵母のシュワシュワです。

小さい子供(8歳、3歳)がいるので、子供達が食事できれば
いけるんですけどねー。なかなか難しいです。
「すず音」の炭酸は酵母の働きですね。最近私はお酒が
飲めなくなって、低アルコールのお酒ばかり選んでしま
います。

伊藤 | URL | 2009年09月10日(Thu)23:05 [EDIT]


小さいとねー、大変ですね。
5つ違いなんですね。うちとおんなじだ。
うちはいつの間にか気がついたら外食もできるようになったし、その際に親がお酒を飲んだりもできるようになりました。
夜、置いて出られるようになったのは2年生だったかな。
離れていると、いつまでも小さいかわいらしさを楽しめる、というのは特典ですよね。

まめみき | URL | 2009年09月11日(Fri)11:35 [EDIT]


 

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